Menu

Menu dań cateringowych – z dowozem do firm, instytucji i bezpośrednio do domu klienta lub pod wskazany przez niego adres.

Przykładowe menu weselne i okolicznościowe – na Państwa Życzenie możemy dokonać wszelkich zmian w menu.

ŚNIADANIA
kiełbaska z rusztu z cebulką pieczywo, masło, ketchup 9,00
bułka ze schabem panierowanym (warzywa, ser żółty, sos) 8,00
bułka z grilowanym filetem (warzywa, ser żółty, sos) 9,00
kanapki 2szt. z pastą jajeczną 6,00
kanapki 2szt. z szynką i serem żółtym 7,00
SAŁATKI
grecka – z fetą i oliwkami 9,50
cezar – kurczakiem i grzankami 10,00
nicejska – z tuńczykiem 10,00
ZUPY
żurek z jajem 5,00
rosół z makaronem 4,50
barszczyk z uszkami 5,00
gulasz, pieczywo 6,00
OBIADY
schab panierowany, ziemniaki surówki 13,00
schab grillowany z jajem sadzonym ziemniaki opiekane surówki 13,00
filet grillowany zapiekany serem ziemniaki opiekane surówki 13,00
filet po diabelsku frytki surówki 14,00
gołąbki w sosie pomidorowym 10,00
de volaille frytki surówki 14,00
polędwiczki w sosie z kluskami śl. surówka 14,00
placek po węgiersku 15,00
placek w sosie grzybowym 14,00
mintaj z frytkami surówką 11,00
pstrąg z pieca ziemniaki surówka 16,00
pierogi ruskie 9,00
pierogi z mięsem 10,00
pierogi z kapustą 10,00
naleśniki z serem 2szt. 9,00
naleśniki ze szpinakiem 2szt. 9,00
kluski śląskie z gulaszem 9,00
CIASTA i TORTY zam. z 2 dniowym wyprzedzeniem
snickers blacha 50zł
szarlotka blacha 40zł
sernik blacha 45zł
cappuccino blacha 45zł
z galaretką blacha 40zł
miks babeczek, rurek i ciastek 30szt 35zł
tort śmietankowy (różny kształt) 40 zł za kg
tort kremowy (czekoladowy, orzechowy, kawowy) 45zł za kg
CATERING BANKIETOWY, FIRMOWY, OKOLICZNOŚCIOWY
KANAPKI BANKIETOWE
kanapki z różyczkami salami
kanapki z serem camembert z suszoną figą
kanapki z mozzarellą i pomidorkami cherry i listkami bazylii
kanapki z kiełbasą myśliwską i marynatami
kanapki ze schabem i musem jajeczno-chrzanowym
kanapki z serem pleśniowym i winogronem
FINGER FOOD
szaszłyki z pomidorkiem i mozzarellą
kuleczki serowe z sera gorgonzola
vol-au-venty z musem z wątróbek z owocem granatu
roladki z grillowanej cukinii z serem feta
bakłażanowe involtini z serem feta z mietą
babeczki nadziewane sałatką z kuskusem i suszonymi pomidorami
babeczki z twarożkiem ziołowym i łososiem
WRAPY
wrapy z kurczaka, ananasa, kukurydzy, ricotty,chili
wrapy z sałatą lodową pomidorkami, ziołowym serkiem, szynką wiejską
wrapy z serem wędzonym, żurawiną, sałatą lodową
wrapy z łososiem, twarożkiem świeżą figą, ogórkiem zielonym
wrapy z szynką, z serem ananasem i ricottą
TARTINKI
tartinki z szynką, kiełkami, suszonym pomidorem
tartinki z camembertem truskawką z czarnym sezamem
tartinki z salami, kaparem kolorową papryką
tartinki z serkiem ciemną sałatą ogórkiem i rzodkiewką
tartinki z kudziukiem pomidorem cherry oliwką
tartinki z łososiem z czarnym kawiorem serkiem
tartinki z jajem przepiórczym z serkiem ziołowym, ciemną sałatą i czerwonym kawiorem
tartinki z camebertem winogronem i orzechem laskowym
SAŁATKI NA PRZYJĘCIE – 1kg
ze słonecznikiem, seler, szynka kukurydza 30zł
gyros 30zł
z makaronem chińskim 30zł
grecka 20zł
jarzynowa 25zł
śledziowa 35zł
ZAKĄSKI W GALARECIE
tymbaliki z kurczakiem 1szt. 2zł
galaretka wieprzowa 1szt. 2zł
szynka z musem chrzanowym w galarecie półmisek dla 6 osób 25zł
schab w galarecie półmisek dla 6 osób 25zł
pstrąg w galarecie 1szt 18zł
karp w galarecie 1szt 18zł
ZAKĄSKI Z JAJEK
jaja murzyna nadziewane musem jajeczno-chrzanowym 1szt 1,80zł
jaja nadziewane pieczarkami 1szt. 2zł
jaja otulone szynką na sałatce jarzynowej 1 porcja 3zł
jaja murzyna nadziewane tatarem z łososia 1szt. 3zł
ZAKĄSKI
skrzydełka w sezamie 1kg 30zł
chrust drobiowy z dipem czosnkowym 1kg 40zł
półmisek mięs pieczonych dla 6 osób 45zł
półmisek wędlin wędzonych dla 6 osób 40zł
półmisek pasztetów, rolad dla 6 osób 50zł
śledź w śmietanie 1kg 25zł
śledź po kaszubsku 1kg 30zł
rolmops 1kg 30zł
ryba po grecku 1kg 35zł
tatar wołowy z jajem przepórczym 1 porcja 18zł
tatar z łososia w koszyczkach z parmezanu 1 porcja 20zł
PRZERWY KAWOWE
kawa parzona, rozpuszczalna
herbata różne gatunki
dodatki: cukier, cytryna, mleczko
woda gazowana i niegazowana
napoje owocowe, soki
ciasteczka 100g/os
ciastka koktajlowe 2szt/os
POD ZAMÓWIENIA WYKONUJEMY DANIA GORĄCE
rolada wołowa 1 szt 15zł
rolada wieprzowa 1szt 8zł
pieczeń wieprzowa w sosie 1kg 25zł
udka faszerowane 1szt. 10zł
roladki drobiwe nadziewane szpinakiem 1szt 10zł
polędwica wieprzowa w sosie z podgrzybków 1kg 25zł
golonka z pieca 1szt 6zł
karczek pieczony 1kg 20zł
żeberka po góralsku 1kg 20zł
indyk 1kg 18zł
kaczka faszerowana mięsem – 1szt. 60zł
kaczka pieczona – 1szt. 40zł
kurczak pieczony – 1szt. 30zł
MIĘSA Z NASZEJ WĘDZARNI ZAM. TYGODNIOWYM WYPRZEDZENIEM
schab – 1kg 25zł
karczek – 1kg 23zł
szynka – 1kg 26zł
boczek – 1kg 21zł
W określonym obszarze zapewniamy bezpłatny dowóz posiłków na telefon: Będzin (zamówienia powyżej 25 zł) Dąbrowa Górniczej i Sosnowiec (zamówienia powyżej 30 zł), Katowice (zamówienia powyżej 45 zł).